BEDRIJVEN  
19
Nummer 6
31 oktober 2008
 

Bibelot wint unieke landelijke publieksprijs


Het trotse team van Bibelot neemt de prijs in ontvangst.


Het Waddinxveense restaurant Bibelot is als onbetwiste winnaar van de Nationale Restaurant Week uit de bus gekomen. Zowel de bediening als de kwaliteit van de gerechten en de service werd door de gasten gemiddeld met een 9,1 gewaardeerd. Onlangs overhandigde organisator Jeroen van den Brink, CEO van

DiningCity.com

, de publieksprijs aan Ton en Caroline Ververs; de eigenaren van dit restaurant. Het is de enige prijs in de culinaire wereld, die door gasten wordt toegekend.


Tijdens het grootste culinaire evenement van Nederland konden gasten voor twintig tot 25 euro genieten van respectievelijk een drie gangenlunch- of diner op topniveau. In totaal lunchten en dineerden zo, en verspreid over heel Nederland, 94.000 gasten in de 556 deelnemende toprestaurants. Na afloop van de Restaurant Week beoordeelden de fijnproevers de eetgelegenheden op sfeer, kwaliteit en service.
  Ton en Caroline Ververs zijn trots op de uitkomst van de publieks jury. In een week tijd ontvingen zij maar liefst 325 extra gasten. Nieuwe gezichten die hun culinaire vertoeven in Bibelot uitstekend wisten te waarderen. Een van hen motiveerde zijn jurering met “het lijkt wel of de gastvrijheid hier is uitgevonden”. Een groter compliment kan Ververs zich als voorzitter van het Gastvrijheidsgilde niet wensen. Vanaf medio februari 2009 kan via www.restaurantweek.nl voor de nieuwe ‘Week’ worden gereserveerd. Sinds 1 oktober 2008 is restaurant Bibelot aangesloten bij Relais Restaurants. Dat is een alliantie van achtendertig restaurateurs met een gemeenschappelijk streven naar goede smaak, kwaliteit en gastvrijheid. Het vorig jaar nog met de prestigieuze Bib Gourmand beloonde toprestaurant aan de Limaweg 54 in Waddinxveen is hard en goed op weg richting een felbegeerde eerste Michelinster.
 

Business Club Midden-Holland

Business Club Midden-Holland (BCM) organiseert op dinsdag 4 november in de Arendshoeve te Bergambacht vanaf 20.00 uur een inspirerende avond voor ondernemers uit de regio.


Voor de avond is Bob Delbecque uitgenodigd, een veel gevraagd spreker die de talen Neder lands, Frans, Engels en Duits beheerst. Hij noemt zichzelf gekscherend ‘Superbob’ en presenteert zich als ‘de hofnar van het bedrijfsleven’. In zijn presentaties, speelt humor de absolute hoofdrol. Bob is dan ook een Belg. En die nemen het nu eenmaal minder nauw met die vervelende, saaie en starre regeltjes die het bedrijfs leven kenmerken. Zo wil Bob het ons althans graag
  doen geloven. Een hofnar leeft van humor. Het werkt relativerend, zet mensen weer even met beide voeten op de grond en het ‘spoelt’ spanning weg. Humor verandert weliswaar niets aan de realiteit maar het kan wel het oplossend vermogen bevorderen. Mensen die het naar hun zin hebben kunnen veel meer werk verzetten en bovendien is de kwaliteit van het werk hoger. Of zoals de Engelsen zeggen: “A contented cow gives better milk”. Na de enerverende performance van Bob Delbecque is er ruimschoots de gelegenheid om onder het genot van een drankje, in de gezellige ambiance van de Arendshoeve, collega ondernemers te treffen. Voor meer informatie: BCM, S. de Vries, tel. (0182) 510 519, www.bcm-ned.nl.
 

Wijn proeven bij de Hema

Hema Waddinxveen organiseert op vrijdag 14 november een wijnproefavond in de winkel aan de Kerkweg-Oost.


Hema staat bekend om een prima prijs/ kwaliteitverhouding en scoort al vele jaren goed in de beoordelingen van de wijnexperst Nicolaas Klei en Harold Hamersma. Vele wijnen zijn door hem voorzien van de titel ‘omfi etswijn’ of ‘sterwijn’. Uiteraard zijn een aantal van deze bekroonde wijnen deze avond te proeven, maar er worden ook enkele wijnen geschonken die in de kerstbrochure van Hema komen staan. Mensen die willen deelnemen aan deze wijnproefavond kunnen zich hiervoor inschrijven door een inschrijfformulier op te halen bij klantenservice, of zij kunnen het formulier opvragen door een mail te sturen naar: fm-903@hema.nl

Fairtrade Week van start

Max Havelaar wil met de Fairtrade Week meer bekendheid en zichtbaarheid geven aan eerlijke handel en zo meer omzet genereren voor boeren in ontwikkelingslanden. In Hotel Theater Figi in Zeist opende prinses Maxima gisteren de Fairtrade Week, die tot en met 9 november duurt. Ruim drieduizend winkels nemen deel aan deze actie, waaronder Wereld winkel Gouda en SARI Wereldmode uit Gouda.


De Wereldwinkel serveert op zaterdag 1 november van 12.00 tot 16.00 uur pindasoep. Tijdens de actieweek zijn de pindakaas en kokosmelk in de aanbieding. Jongeren met een CJP-pas krijgen tien procent korting op de chocoladeletter van Tony Chocolonely. Deze actie duurt tot 5 december. SARI Wereld mode besteedt extra aandacht aan de biologische katoen met het Max Havelaar- keurmerk. In een aparte hoek van de winkel hangt alle kleding met dit keurmerk bij elkaar. SARI geeft tijdens de Fairtrade Week twintig procent korting op Max Havelaar- kleding van biologisch katoen.

Gratis ongevallen- verzekering voor vrijwilligers

Vrijwilligers kunnen zich met ingang van komende jaar gratis bij hun gemeente verzekeren. De Vereniging van Nederlandse Gemeenten (VNG) heeft een concept ontwikkeld voor alle gemeenten waarmee zij vrijwilligers collectief kunnen verzekeren.


Door de verzekering kunnen miljoenen vrijwilligers hun werk doen zonder zich zorgen te hoeven maken over de financiële gevolgen van ongevallen of schade. De vrijwilliger hoeft zelf geen administratieve handelingen te verrichten.

Naadloos
In samenwerking met Centraal Beheer Achmea zijn er twee verzekeringspakketten ontwikkeld die volgens de VNG vrijwel naadloos aansluiten op het behoeftepatroon van vrijwilligers en hun organisaties. De VNG financiert de verzekering via het gemeentefonds, is de verwachting. De Tweede Kamer moet daarmee nog akkoord gaan. De gemeente betaalt premie op basis van het inwonertal.